一ヶ月くらい前に届いたアスラポート・ダイニングの優待（ベーコン・ソーセージセット）。

気がついたらベーコンの賞味期限が昨日だった！やばい！！

ということで、今日の夕食は急きょベーコンを使って一品作ることに。

80g入り。賞味期限、1日ぐらいなら火を通したら大丈夫さ〜。

手っ取り早く野菜炒めにします。

ベーコンは脂身が多いから、カットしたら包丁にべったりと脂が付くんですよね…。ティッシュでふき取る。

ベーコンだけだと少ないかと思って、豚肉もちょい足し。

あとはひたすた炒めるのみ！

ベーコンの香ばしい匂いが漂う。おお、いつも使ってる豚肉とはちょっと違う…。

味付けは塩こしょうのみ。器に入れたらできあがり！

久しぶりにベーコンを食べましたよ…。

今度届いた時は、シンプルにベーコンと目玉焼きの組み合わせで食べてみたい。