マックスバリュ東海の優待で届いたチャーシュー（味噌煮込み）。
切って温めてそのまま食べてもおいしいのですが、チャーシュー丼にしてみました。
作り方は簡単。チャーシューと玉ねぎをざく切りにして、フライパンで加熱。
塩こしょうとごま油で軽く味付けをして、仕上げに青ネギと温泉卵をのせて出来上がり。
簡単だけどすごくおいしかったです！
チャーシューの味が濃いので余計な味付けもいらず。また作りたいと思います。
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