アスラポートダイニングの優待で注文した国産和牛350g。

6枚切りになっていたので、3枚を解凍して牛たま丼（2人分）を作りました。

フライパンに油をひき、牛肉を炒めます。炒めながら菜箸でお肉を分解。

お肉に火が通ってきたら玉ねぎを投入し、もうしばらく炒めます。

全体に火が通ってきたら、仕上げです。

水100cc、砂糖大さじ1~2、醤油大さじ2~3、みりん大さじ2を投入して味を整えます。

基本はすき焼きと同じ味付けですね。

中火にして煮えてきたら、最後に卵3つを投入して具材と和えて火を止めます。

ご飯に乗せたら出来上がり！

夫婦で大好物のこのメニュー、おいしくいただきました。