ラックランドの加工品セットの中に入っていたふかひれスープを夕食に使いました。
ふかひれスープは大好物！なので、タダでもらえるのは嬉しいです。
ふかひれが入っているかどうかは関係なく、スープの味とトロトロ感が好きなんですよね。
鍋に分量分の水を入れ具を投入し、火にかける。
煮立ったら弱火にして卵1個と小口ネギを入れました。おいしそう…。
スープとして一品完成。このまま飲んでもいいし、ご飯を入れて雑炊っぽくして食べるのも好きです。
ごちそうさまでした〜。
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